Reklama
Gazetka promocyjna Arhelan - Gazetka - ważna 11.12.2023 do 07.01.2024
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
SPÓD Formę wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C. Do mąki dodaj sól, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, cukier oraz pokrojone w kosteczkę zimne masło. Siekaj składniki aż powstanie drobna kruszonka. Dodaj jajko, żółtka i połącz składniki w jednolite ciasto. Uformuj kulę, spłaszcz ją i zawiń w folię spożywczą. Odstaw do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkuj na stolnicy podsypując mąką i wyłóż je na spód formy, po czym podziurkuj je widelcem. SPÓD: 340g mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy 110g cukru 170g masła 1 jajko 2 żółtka Szczypta soli MASA SEROWA Do misy miksera włóż ser twarogowy wraz z serkiem mascarpone, mąką pszenną i ziemniaczaną, cukrem, cukrem wanilinowym i startą skórką z pomarańczy. Miksuj przez około 2 minuty na małych obrotach. Wbijaj kolejno jajka. Na koniec połącz ze śmietanką. Wymieszaj łyżką z kandyzowaną skórką pomarańczy i wylej na spód. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 15 minut. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 120°C i piecz przez 90 minut. MASA SEROWA: 750g zmielonego twarogu sernikowego 250g serka mascarpone 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy 1 szklanka drobnego cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 5 jajek 100ml śmietanki 30% 1/2 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczy -3zł -26% -23% SEREK MASCARPONE 250 g PIĄTNICA 27,96 zł/kg 0 14 ŚMIETANKA 30% 400 g PIĄTNICA 14,98 zł/kg TWARÓG SERNIKOWY MIELONY 1 kg PIĄTNICA 15,99 zł/kg