Reklama
Gazetka promocyjna Arhelan - Gazetka - ważna 13.12.2024 do 05.01.2025
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
do a k z s U ego n o w r e z c u z c z s r ba Przygotowanie / Skladniki 2 szklanki mąki 1/3 płaskiej łyżeczki soli 3 łyżki oleju 150ml szklanki gorącej wody 70 g suszonych grzybów 1 cebula 3 łyżki oleju 1 żółtko jajka 1 łyżka bułki tartej 1/3 płaskiej łyżeczki soli i pieprzu 5 łyżek oliwy extra vergine ‑2zł ‑5zł / /24,99 1999 / /6,99 499 Do szerokiej miski przesiej mąkę, dodaj sól i olej. Wlej gorącą wodę i wyrabiaj ciasto. Kulę ciasta zawiń w folię spożywczą i odłóż na około 30 minut. FARSZ꞉ Suszone grzyby umieść w garnku i zalej dwiema szklankami wody. Przykryj garnek pokrywką i odstaw w suche i chłodne miejsce minimum na godzinę. Po tym czasie grzybki zagotuj. Zmniejsz moc palnika i gotuj przez 30 minut pod przykryciem. Ugotowane i odsączone grzybki posiekaj na drobne kawałki. Cebulę obierz i bardzo drobno poszatkuj. Na nagrzaną patelnię wylej olej i dodaj poszatkowaną cebulę. Po kilku minutach dodaj grzyby oraz sól i pieprz. Całość podsmażaj jeszcze ok 5 minut. Całą zawartość patelni przełóż do miski. Po przestudzeniu dodaj żółtko oraz bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszaj. Na stolnicę wysyp trochę mąki. Ciasto podziel na trzy części. Z jednej części uformuj kulę i ją spłaszcz jednocześnie podsypując odrobinę mąką. Ciasto lekko rozwałkuj na stolnicy. Wycinaj malutkie kółka. Na środek każdego placuszka pod uszko nakładaj malutką łyżeczkę farszu z grzybów i cebuli. Uszka składaj na pół i sklejaj boki. Na koniec złącz ze sobą oba końce. Uszka z grzybami układaj obok siebie na desce. Aby oczekujące na gotowanie uszka nie schły, przykryj je bawełnianą ściereczką. Ciasto po wykrawaniu uszek zagniataj ponownie, wałkuj i wycinaj kolejne uszka. Czynność powtarzaj aż zużyjesz wszystkie składniki. Uszka gotuj w dużym garnku w osolonej, gotującej się wodzie. Gotuj przez ok 1 minutę od czasu wypłynięcia na powierzchnię. Po wyjęciu i odsączeniu z wody polej oliwą, by się nie sklejały. Podawaj z barszczem czerwonym. Barszcz Czerwony 1 L PROFI 4,99 zł/L Najniższa cena z ostatnich 30 dni (przed obniżką) 4,99 zł (0 zł) 2 Oliwa bazylia, czosnek, extra vergine 250 ml MAKŁOWICZ I SYNOWIE 79,96 zł/l Najniższa cena z ostatnich 30 dni (przed obniżką) 24,99zł (5 zł taniej) *Cena sprzed obniżki, najczęściej występująca w sklepach Arhelan ustalona przed przygotowaniem materiału. Dotyczy produktu na zdjęciu. Cena dla Twojego sklepu znajduję się na etykiecie cenowej. Najniższa cena z ostatnich 30 dni może dotyczyć artykułów będących w wyprzedaży, promocji w pojedynczych sklepach. Ceny regularne nie dotyczą sklepów Arhelan nr 12, 111 i 114. Ceny regularne nie dotyczą sklepów Delikatesy Centrum Arhelan nr 124, 125, 126, 127, 132, 133, 134, 136, 137, 138, 139. 145.