Reklama
Gazetka promocyjna Arhelan - Gazetka - ważna 15.03 do 31.03.2024
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
/3,2299* 2-30% MARGARYNA PALMA 250 g BIELMAR (9,16 zł/kg) *Cena przed obniżką przygotowanie; Tzae rsztpaaragami składniki; 250 g mąki pszennej 80 g margaryny 1 jajko szczypta soli 1 pęczek zielonych szparagów 100 g świeżych liści szpinaku 2 ząbki czosnku 2 szklanki mleka 180g jogurtu naturalnego ½ łyżeczki soku z cytryny ½ łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej 1 łyżka skrobi ziemniaczanej sól i pieprz do smaku opcjonalnie 3 jajka * Oferta obowiązuje w wybranych sklepach. Margarynę zagnieć z przesianą mąką, jajkiem i łyżeczką soli. Wyrabiaj tak długo, aż nie będzie grudek. Tak przygotowane ciasto włóż na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na grubość około 1,5-2 cm i wyłóż nim blaszkę do tarty, dokładnie obklejając ciastem brzegi. Dno ciasta nakłuj delikatnie widelcem. Piekarnik nagrzej do 180°C. Włóż tartę do piekarnika i piecz około 15 minut. W międzyczasie przygotuj farsz. Ze szparagów odłam zdrewniałe końce i przekrój na pół. Czosnek przeciśnij przez praskę. Szpinak obierz z twardych łodyżek. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Dodaj czosnek i szpinak. Smaż wszystko chwilę. Jak szpinak zwiędnie, wlej 1,5 szklanki mleka. Doprowadź do wrzenia. W pozostałej części mleka, rozpuść łyżkę skrobi. Dodaj do sosu. Dodaj również jogurt i sok z cytryny. Dopraw sporą ilością soli, pieprzu i gałką muszkatołową. Sos powinien być gęsty. Jeśli nie gęstnieje, dodaj jeszcze odrobinę skrobi rozpuszczonej w małej ilości mleka. Na podpieczony spód tarty wylej sos szpinakowy. Na wierzchu ułóż szparagi. Opcjonalnie, możesz wylać na górę rozbełtane wcześniej jajka. Oprósz jeszcze delikatnie świeżo mielonym pieprzem i solą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok 15 minut. 9