Reklama
Gazetka promocyjna Arhelan - Gazetka - ważna 27.03 do 16.04.2023
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
zupa ziemniaczana z boczkiem skladniki / 1 l bulionu 100 g boczku wędzonego surowego 4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka ½ selera 1 cebula 100 g serka topionego szczypiorek sól i pieprz OPCJONALNIE: 4 łyżki startego sera mozzarella albo cheddar Ser Mozzarella 250 g MLEKOVITA (39,96 zł/kg) Najniższa cena z ostatnich 30 dni 11,99 zł przygotowanie: Ziemniaki pokrój w kostkę. Pozostałe warzywa obierz i pozostaw w całości. W garnku zagotuj bulion, dodaj ziemniaki, korzeń pietruszki, seler i cebulę. Gotuj całość przez ok 30 minut do czasu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Dopraw do smaku solą i pieprzem. W międzyczasie rozgrzej suchą patelnię i układaj na niej przekrojone na pół paski boczku. Podsmażaj na średnim ogniu do czasu, aż staną się chrupiące i złotobrązowe. Odłóż na ręcznik papierowy by odsączyć nadmiar tłuszczu. Po 30 minutach wyjmij z garnka marchew, zaś pozostałe warzywa zmiksuj dokładnie blenderem do uzyskania gładkiego kremu. Dodaj serek topiony. Gotuj do momentu, aż ser się rozpuści. Od czasu do czasu zamieszaj. Zupę podawaj gorącą, z dodatkiem sera i drobno posiekanym szczypiorkiem. Na samej górze ułóż delikatnie chipsy z boczku – tak by utrzymały się na powierzchni zupy w trakcie jej podania. Jeżeli nie chcemy marnować marchewki, możemy pokroić ją w talarki i również dodać na wierzch do zupy. Boczek wędzony surowy 100 g SOKOŁÓW (59,90 zł/kg) Najniższa cena z ostatnich 30 dni 6,49 zł Ser topiony (cały asortyment) 90 g HOCHLAND (38,78 zł/kg) Najniższa cena z ostatnich 30 dni 3,99 zł