Reklama
Gazetka promocyjna Biedronka - Kuchnia włoska - ważna 06.06 do 12.06.2024
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
PIZZA Z MOZZARELLĄ, SZYNKĄIRUKOLĄ '. "LICZBA PORCJI: 4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN + 24 GODZ. a. STOPIEŃ TRUDNOŚCI: ŚREDNI 4 | Przygotuj: sitko, miskę, blachę do pieczenia SKŁADNI KI Ciasto Dodatki .500g maki do pizzy . 3 mozzarelle po 125 g kazda +4 g suchych drożdży * 400 g passaty pomidorowej » 550 ml letniej wody suszone oregano * 4 ml oliwy z oliwek extra + sól, pieprz vergine + trochę do oliwa z oliwek extra vergine natłuszczenia formy * 2 garści rukoli .6g soli . 10 plastrów Prosciutto Cotto » garść kaszy manny PRZYGOTOWANIE : 1 Mąkę przesiej do miski, drożdze rozpuść w szklance z letnią wodą. Do mąki dodaj wodę z drożdzami I wyrabiaj. Ma końcu dodaj oliwę i sól. Ciasto przykryj folią spożywczą I odstaw na 15 minut. Przełóż ciasto na stolnicę lekko oprószoną mąką i ponownie wyrób. 2 Wyrobione ciasto przełóż do miski i przykryj folią spożywczą. Włóż do lodówki na 24 godziny do szuflady na warzywa. Po upływie tego czasu przełóż ciasto na natłuszczoną i oprószoną kaszą manną blachę do pieczenia. Opuszkami palców delikatnie rozciągnij ciasto na wielkość blachy i pozostaw do wyrośnięcia na godzinę. 3 Porwij mozzarelle na małe kawałki. Osusz na ręczniku kuchennym. Passatę dopraw oregano, solą, pieprzem — i oliwą. 4Ą Rozprowadź sos na pizzy, pozostawiając dookoła £ centymetry na brzegi, całość skrop oliwą. Włóż do dolnej części piekarnika rozgrzanego do 250”C i piecz przez 12 minut (góra-dół). Wyjmij pizzę, rozłóż mozzarellę na całej powierzchni i włóż z powrotem do piekarnika. Piecz kolejne 10-12 minut na środkowym ruszcie. . 5 Wyjmij pizzę z piekarnika, lekko przestudź, pokrój na kawałki, na każdym kawałku ułóż rukolę i plasterki Prosciutto Cotto. BE z PROSCIUTTO FARINA PER PIZZA NAPOLETANA TIPO „00" | ooo PFA OW Ik TAE i ył wj FARINHA PARA. PIZZA ITALIANA PEMTLLOLENELON 99 FI! EET REA Mąka - adą izzy neapolitańskiej Prosciutto cotto Gusto Bello, 2: OWE >d4 A ay: Gusto Bello, 1 kg k 59,90 zł/kg o WOK CEER o" a (ena przed obniżką: 7,29 zł/opak., 17% mniej o DF" SH, KOCE. ko "RDA. ! (ena regularna: 7,29 zł/opak. (72,90 zł/kg anij, 4 w : p s M "= ć A Ę AE. ; k 5 g 4 Męki ż A CE.