Reklama
Gazetka promocyjna Biedronka - Kuchnia włoska - ważna 06.06 do 12.06.2024
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
ZUPAZMAKARONEM | KREMEM ZCIECIORKI | - Przygotuj: 2 garnki, blender SKŁADNIKI 5 «300g ciecierzycy * 3 ząbki czosnku * sól, pieprz » 2 gałązki + kilka listków roz- 4 świeże liście szałwii . 200 g makaronu na łazanki marynu * 2 filety anchois + czerwony pieprz + 4 tyzki oliwy z oliwek 1 łyżka koncentratu extra vergine pomidorowego PRZYGOTOWANIE 1 Przełóż clecierzycę do garnka i gotuj razem z gałązką rozmarynu przez godzinę. Ciecierzyca powinna być miękka, ale nierozpadająca się. Odcedź i przepłucz pod zimną wadą. Odstaw. 2. Wgarnku z oliwą podsmaż czosnek z gałązką rozmarynu i liśćmi szałwii. Dodaj anchois i podsmażaj do momentu, aż się rozpuszczą. 3 Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj, a następnie dodaj połowę ciecierzycy. Ponownie wymieszaj. Wlej wrzącą wodę, tak aby zakryła ciecierzycę. Gotuj przez 15 minut. Dopraw solą i pieprzem. Pozostałą clecierzycę zblenduj z oliwą i ciepłą wodą do otrzymania kremu. Pod koniec gotowania dodaj krem z ciecierzycy I makaron. 4Ą Wzależności od konsystencji, jaką chcesz uzyskać, możesz dodać więcej wody, dzięki czemu zupa będzie bardziej wodnista, a mniej grudkowata. Makaron chłonie znaczną część płynu. 5 Mieszaj od czasu do czasu. Gdy makaron już wystarczająco się ugotuje, zdejmij garnek z ognia. 6. Przed podaniem udekoruj zupę liśćmi rozmarynu i czerwonym pieprzem. W niektórych regionach Włoch pod koniec gotowania zupy dodaje się również tarty ser Parmigiano Reggiano lub Pecorino Romano. EXTRA VERGINE re EL Oliwa z oliwek Terra di WĄJJ Bari Bitonto D.O.P. Gusto REEDA Bello, 500 ml 8 4998 zł! Cz Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: : 23,99 zły but., 5% więcej (ena regularna: 2999 zł/bul., 16% taniej Nazwa oliwy Terra di Bari objęta jest ochroną. Taka oliwa gwarantuje doskonałą jakość oraz pewność, że do jej produkcji zostały uzyte tylko i oliwki typowe dla regionu pochodzenia oliwy. N14ą adi