Reklama
Gazetka promocyjna Biedronka - Tydzień Włoski - ważna 31.10 do 06.11.2024
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
e k azE 4 ej JE EF W sj a_ j >ś | : ko j Ę | $ ' eg z = t | dA 3 i; | Fq 1 : K.k m * e: = ę Mi % =iĘZfU „SF r j tra; Ą = ZN: Ry "KZ. powa kr 9 0 47 = ai ać : LICZBA PORCJI: 4 AA: 60 MIN A TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotuj: sitko, miski, stolnicę, nieprzywierającą patelnię ? SKŁADNIKI Piadina SR Farsz ż «500 g mąki pszennej A e 2 mozzarelle 10 gsoli ; k * 2 średnie pomidory « 10 g proszku do pieczenia e 200 g szynki Prosciutto di Parma e 250 ml wody gazowanej e 40 g rukoli » 30 g smalcu | e sól, pieprz e oliwa z oliwek extra vergine PRZYGOTOWANIE 1 Wmisce lub na stolnicę przesiej mąkę, dodaj sól, proszek do pieczenia i 1/3 wody. Zacznij wyrabiać ciasto. Dodaj smalec Ii pozostałą część wody, ciągle wyrabiając ciasto, do otrzymania jednolitej i zwartej konsystencji. Ciasto owiń ściereczką kuchenną i odłóż na 50 minut. W międzyczasie odcedź mozzarelle, pokrój je w plasterki i osusz na kawałku ręcznika papierowego. Ciasto podziel na 8 jednakowych części. Z kazdej z nich uformuj kulkę, a następnie rozwałkuj na okrąg o grubości około 5 milimetrów. Uformowane okręgi naktuj lekko widelcem. Pomidory pokrój na plasterki o grubości 3 milimetrów. - Pladinę podsmażaj na rozgrzanej patelni przez 1—2 minuty z każdej strony. Gdy przewrócisz ją na drugą stronę, wyłóż na nią kilka plasterków mozzarelli i pomidora oraz Prosciutto di Parma. 0 UA un Następnie zdejmij patelnię z ognia. Na piadinie ułóż jeszcze rukolę, dopraw solą, pieprzem, oliwą i złóż na pół GUSTOBELLO | = € » k „i PIADINA ROMAGNOLA IGP P,. Soni Pyka j Piadina Romagnola IGP alla Riminese Gusto Bello, 360 g 16,08zł/ky