Reklama
Gazetka promocyjna Delikatesy Centrum - Franczyza DC27 Czwartek - ważna 02.07 do 08.07.2026
Reklama
Reklama
ŻEBERKA WIEPRZOWE |. RYGA W GLAZURZE BBQ 5 kg żeberek wieprzowych « 4 łyżki ulubionego sosu BBQ « 2 łyżki płynnego miodu . 2 ząbki czosnku « 1 łyżeczka wędzonej Sea) « sól i świeżo mielony pieprz va) CAC ETZ EN (18 cena przed AG) Przygotowanie: Żeberka dokładnie umyj, osusz i usuń z nich białą błonę (dzięki temu mięso będzie bardziej kruche). Podziel je na mniejsze porcje. Mięso natrzyj z każdej strony solą, pieprzem, wędzoną papryką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zawiń porcje żeberek szczelnie w folię aluminiową, ułóż na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 160?C przez około 2 godziny, aż mięso zacznie odchodzić od kości. W międzyczasie w małej miseczce wymieszaj sos R BBQ z miodem, aby stworzyć gęstą glazurę. Po upieczeniu wyjmij żeberka z piekarnika i ostrożnie rozwiń z folii. Odlej nadmiar zebranego płynu, a wierzch mięsa obficie posmaruj przygotowaną glazurą z użyciem pędzelka. Wstaw mięso z powrotem do piekarnika (już bez folii), ACZ temperaturę do aa i piecz CA kolejne 10-15 ak aż e STe się skarmelizuje i lekko przypiecze. TID OWS I ATYV ZZ h i A r " £ NIA AS w L/ Aby glazura BERG jeszcze UCZY Fm smak, smaruj żeberka dodatkową warstwą sosu co 5 minut podczas ostatniej fazy pieczenia! 0 Ez Paa Koop AB ao gaje LPR Pio PR IRE eeg znojduje się na etykiecie cenowej 15