Reklama
Gazetka promocyjna Delikatesy Centrum - Franczyza DC27 Czwartek - ważna 02.07 do 08.07.2026
Reklama
Reklama
« 1,5 kg żeberek wieprzowych , « 4 łyżki ulubionego sosu BBQ « 2 łyżki płynnego miodu « 2 ząbki czosnku « 1 łyżeczka wędzonej SOA » sól i świeżo mielony pieprz 3 | PAT CRC TZN CJA” 1kg PLA UŁ obniżką rzepis r Aly ŻEBERKA WIEPRZOWE 47. W GLAZURZE BBQ Przygotowanie: Żeberka dokładnie umyj, osusz i usuń z nich białą błonę (dzięki temu mięso będzie bardziej kruche). Podziel je na mniejsze porcje. Mięso natrzyj z każdej strony solą, pieprzem, wędzoną papryką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zawiń porcje żeberek szczelnie w folię aluminiową, ułóż na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 160?C przez około 2 godziny, aż mięso zacznie odchodzić od kości. W międzyczasie w małej miseczce wymieszaj sos a BBQ z miodem, aby stworzyć gęstą glazurę. Po upieczeniu wyjmij żeberka z piekarnika i ostrożnie rozwiń z folii. Odlej nadmiar zebranego płynu, a wierzch mięsa obficie posmaruj przygotowaną glazurą z użyciem pędzelka. Wstaw mięso z powrotem do piekarnika (już bez folii), zwiększ temperaturę do 200? WITA (JOLCRIOM ETU aż glazura się skarmelizuje i lekko przypiecze. udl-WoloNW ak WZJWWT.WZ „= m || | A 1IPF M/L/ LĄALT LLA LĄALI. h k- Aby glazura miała jeszcze głębszy, dymny | -_ smak, smaruj żeberka dodatkową | warstwą sosu co 5 minut podczas | ostatniej fazy pieczenia! 7] © Cena sprzed pierwszej obniżki. Dotyczy produktu na zdjęciu. Cena dla Twojego s