Reklama
Gazetka promocyjna Delikatesy Centrum - Franczyza DC06 Czwartek - ważna 05.02 do 11.02.2026
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Przepis na 2 nadzieniem - 50g świeżych drożdży - | jajko * | szklanka (250 mi) mleka - 4 żółtka - 50g cukru - 50 g miękkiego masła - 500 g mąki pszennej - Il oleju rzepakowego - szczypta soli - marmolada truskawkowa lub różana * | łyżka cukru wanilinowego - około 100 g cukru pudru © Wyjmij z lodówki drożdże, masło i jajka i poczekaj aż się ogrzeją do temperatury pokojowej. Ż oł am SG z Ż Z drożdży przygotuj rozczyn. Rozcieraj je tyżką z 1 łyżeczką cukru, aż się rozpuszczą. Dodaj pół szklanki ciepłego mleka i 1 łyżkę mąki, dokładnie wymieszaj. Odstaw do wyrośnięcia na około 20 minut. Do mąki z solą i cukrem wanilinowym dodaj rozczyn, mleko, ubite jajka z cukrem, masło i dokładnie wyrób ciasto. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny, aż wyrośnie. Wyrośnięte ciasto krótko odgazuj, rozwałkuj, wytnij krążki i pozostaw pod przykryciem na ok. 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Rozgrzej olej do 180'C i smaż pączki partiami po ok. 2 minuty z każdej strony. Usmażone pączki odsącz na papierze, nadziej marmoladą za pomocą rękawa cukierniczego i posyp cukrem pudrem. Palce lizać! 4 TIP OD LADY ZZA LADY: ” Zamiast świeżych drożdży możesz użyć dwóch paczek drożdży instant, wtedy Gi, 4 m nie musisz robić zaczynu! l j >