Reklama
Gazetka promocyjna Drogerie Natura - Gazetka Drogerie Natura - ważna 01.06 do 30.06.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
| "m 2 4 NA CIASTO: 200 g mąki e 3 łyżki mielonych migdałów . go g jasnego brązowego cukru e 110 g miękkiego masła « żółtko e 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Formę do tarty o średnicy 23 cm posmarować masłem. Mąkę, migdały, cukier i proszek do pieczenia wymieszać w misce. Dodać masło i rozcierać palcami do uzyskania drobnych okruchów. Dodać żółtko i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Ciasto zmiękczyć delikatnie ugniatając, rozwałkować i wyłożyć formę do tarty. Wstawić na 30 mi- nut do lodówki. Piekarnik rozgrzać do temp. 180 stopni. Formę z ciastem przykryć papierem do pieczenia tak, by zakrywał spód i boki. Obciążyć (np. suchą kaszą, ryżem, fasolą) i piec 18 minut. Po tym czasie usunąć papier z obciążeniem i piec 5-7 minut do zezłocenia ciasta. NA KREM: 300 ml mleka e 1/3 laski wanilii « 4 duże żółtka e 5 łyżek cukru e 2 łyżki mąki pszennej e 2 łyżki mąki ziemniaczanej + 500 g truskawek e 2 łyżki płatków migdałowych Mleko podgrzać w garnku razem z wanilią i łyżką cukru. Pozostały cukier ubić z żółtkami, aż do uzyskania jasnego kremu. Dodać obie mąki i dobrze wymieszać. Gdy mleko zacznie się gotować, wlać połowę do masy jajecznej, energicznie wymieszać i połączyć w garnku z pozostałym mlekiem. Gotować 2-3 minuty, przełożyć do miski i przykryć szczelnie folią spożywczą tak, by dotykała kremu i brzegów miski. Usunąć ewentualne pęcherze powietrza z powierzchni kremu i dobrze schło- dzić (najlepiej całą noc w lodówce). Wyjąć laskę wanilii. Zimny krem ubić mikserem na puszystą masę. Wyłożyć na wystudzony spód. Truskawki umyć, osuszyć i usunąć szypułki. Przekroić na połówki i udekorować ciasto. Wierzch posypać płatkami migdałowymi. 100 g mąki e 5o g mielonych orzechów laskowych e 5o g białego cukru e 5o g brązowego cukru e 110 g zimnego masła e 30 g płatków owsianych e 650 g truskawek e 200 g rabarbaru Piekarnik rozgrzać do temp. 180 stopni. Rabarbar obrać ze skórki, umyć i pokroić na nieduże kawałki. Truskawki umyć, osuszyć i usunąć szypułki. Przekro- ić na połówki lub ćwiartki. Przełożyć do foremek do zapiekania. Mąkę, orzechy i cukier wymieszać, dodać masło pokrojone na małe kawałki i rozdrobnić palca- mi aż do uzyskania kruszonki. Dodać płatki owsiane i dalej wygniatać, aż masa zacznie się kleić. Rozkru- szyć ciasto na owocach. Piec 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić na 10 minut, po czym podawać posypane cukrem pudrem. [| NATURA | czerwiec 2022 = e % , 4 ECK = * 74 = = s + * *% w - a h = w z | „ r - ; + 65 Ł . % 4% - 4 » 4 e