Reklama
Gazetka promocyjna Drogerie Natura - Gazetka Drogerie Natura - ważna 01.12.2022 do 02.01.2023
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
NA ROZGRZEWKĘ PRZEZ NASZ APETYT JEST CORAZ MNIEJ ŻAB OGLĄDAJĄC SERIALE ZWIĘKSZASZ EMISJĘ DWUTLENKU WĘGLA Naukowcy wyliczyli, że oglądanie filmów lub seriali na platformie streamingowej przez 30 minut wiąże się z wyemitowaniem około 1,6 kg dwutlenku węgla, czyli tyle, ile generuje samochód na odcinku 6,5 kilometra. Jak zaznaczają specjaliści z portalu green-news.pl, w Polsce emisje są jeszcze wyższe, gdyż ponad 70 proc. energii pochodzi z węgla. Oznacza to, że trzeba doliczyć dwutlenek węgla, który emitują elektrownie podczas wytwarzania energii, a ten prąd jest potem wykorzystywany do zasilania telewizora i komputera. Serwis Tradingsplatforms.com przeprowadził wyliczenia dla popularnej platformy streamingowej Netflix. Według portalu każde 30 minut oglądania wiąże się z wyemitowaniem około 1,6 kilograma ekwiwalentu dwutlenku węgla (to ujednolicona wartość nie tylko dla samego dwutlenku węgla, ale i innych gazów cieplarnianych). Specjaliści z green-news.pl przypominają, że każdy biznes związany z internetem ma istotny ślad węglowy, głównie za sprawą zużycia energii, która wciąż najczęściej pochodzi z paliw kopalnych. To z kolei sprawia, że rosną emisje w ogólnym ujęciu. Kilka lat temu, co opisywał serwis cashless.pl, policzono, jak na emisję wpływają kryptowaluty, a konkretnie – bitcoin. Ponieważ do ich „kopania” potrzeba dużej mocy obliczeniowej komputera, który pobiera więcej prądu, jedna transakcja bitcoinem ma wiązać się z emisją około 271 kg dwutlenku węgla. Wbrew pozorom działalność internetowa nie oznacza automatycznie, że jest ekologiczna i nie szkodzi środowisku naturalnemu. 10 NATURA | grudzień 2022 Popularność gastronomiczna żabich udek w Unii Europejskiej doprowadziła do drastycznego zmniejszenia się populacji żab w Turcji, Albanii i Indonezji. Tak wynika z nowego raportu niemieckiej organizacji ochrony zwierząt Pro Wildlife i francuskiej organizacji pozarządowej Robin des Bois, o czym napisał portal ekologia.pl. – W latach 80. Indie i Bangladesz początkowo dostarczały żabie udka do Europy, ale Indonezja przejęła rolę największego dostawcy od lat 90. XX wieku. W kraju Azji Południowo-Wschodniej, podobnie jak w Turcji i Albanii, duże gatunki żab znikają jeden po drugim, a wszystko to jest fatalnym efektem domina dla ochrony gatunków – ocenia dr Sandra Altherr, współzałożycielka Pro Wildlife. Dyrektywa siedliskowa zakazuje łapania rodzimych dzikich żab w 27 krajach członkowskich UE, ale żaden z krajów nie nakłada ograniczeń na import. Pro Wildlife twierdzi, że 70 procent importowanego mięsa żab trafia do Belgii, która następnie wysyła je do Francji. Siedemdziesiąt cztery proc. importu żab do UE pochodzi z Indonezji, Wietnam dostarcza 21 proc., Turcja 4 proc., a Albania 0,7 proc. UE sprowadza rocznie od 81 do 200 milionów żab, głównie złowionych na wolności. POWSTAŁO WEGAŃSKIE MIĘSO MAMUTA WŁOCHATEGO Europejski start-up Paleo wyprodukował wegańskie mięso mamuta włochatego. Naukowcy wykorzystują precyzyjną fermentację do produkcji białek nieodzwierzęcych tzw. hemu, które odtwarzają smak i zapach mięsa. Hem, o czym pisze portal ekologia.pl, to nowatorska technologia wprowadzona po raz pierwszy na rynek przez wegańską markę mięsną Impossible Foods. Sprawia, że produkt smakuje jak mięso. Start-up zaprezentował sześć różnych białek hemu dla mięsa roślinnego: wołowiny, kurczaka, wieprzowiny, baraniny, tuńczyka, a nawet wymarłego mamuta włochatego. Sześć szczepów hemu stworzonych przez Paleo pokrywa się z białkiem zwierzęcym, dzięki czemu smak, aromat, właściwości kulinarne i wartości odżywcze wegańskiego mięsa są niemal identyczne z prawdziwym. Naukowcy z firmy doszli do wniosku, że białko mamuta ma wyjątkowe właściwości i zapewnia silne aromaty grillowanego mięsa. Odtworzyli je na podstawie analizy najstarszego DNA, pochodzącego sprzed ponad miliona lat. Firma pracuje nad wprowadzeniem produktów na rynek.