Reklama
Gazetka promocyjna E Leclerc - ważna 19.03 do 30.03.2024
Reklama
Reklama
U MĄZCAFPONE Składniki: Składniki na lemon curd: * 5 cytryn h * 100 g masła * 150 g cukru * 3 jajka Polska Kurka Pozostałe składniki: * 250 g mascarpone Les Croises » 250 gricotty Les Croises * 5 łyżek cukru pudru * 10 sztuk małych bezików Lemon curd: Cytryny dokładnie wyszorować i sparzyć. Z 2 cytryn zetrzeć skórkę, q z wszystkich wycisnąć sok. Do rondelka o grubym dnie wbić jajka oraz dodatkowe na żółtko, dodać cukier, sok oraz skórkę z cytryn. Dokładnie roztrzepać trzepaczką. Postawić na małym ogniu i cały czas mieszać. Kiedy krem zacznie delikatnie gęstnieć dodać połowę masła i dalej mieszać, do rozpuszczenia się masła. Następnie dodać o pozostałe masło, zdjąć z ognia i dalej mieszać do rozpuszczenia się masła. Przełożyć do słoika i odstawić do całkowitego ostudzenia. Następnie przełożyć do lodówki na minimum godzinę. Krem zgęstnieje. Ricottę i mascarpone ubić z cukrem. 1/3 masy odłożyć. Do pozostałej masy dodać lemon curd. Odstawić minimum 1/3 szklanki lemon curdu do ozdobienia deserków. Do pucharków przełożyć cytrynową masę. Następnie wyłożyć masę bez lemon curdu. Pozostały lemon curd przełożyć do rękawa cukierniczego i udekorować nim deserki. Na koniec pokruszyć beziki. maa © a Jaja z chowu na wolnym wybiegu kl. N 10 szt. cena za 1 szt. = 0,90 sa | Ha | | j EJ | j - 4 p rs 1 R = " Paasyj e" a a i „RZTYTA F (d = 23,90 JE a KE = ' | s i k A Eo av KTH ji r : da > = 8 Łbm k— | P — 9 | _IL) [E* * l p a! A |B-