Reklama
Gazetka promocyjna Hebe - Magazyn - ważna 01.05 do 30.06.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
NA JLE P S Z A Z A P I E K A NK A Z I E MN I A C Z A N A SKŁADNIKI NA ŚREDNIE NACZYNIE ŻAROODPORNE ok. 8 dużych ziemniaków, 2 kostki (po 180 g) tofu naturalnego lub wędzonego, 2–3 szklanki passaty pomidorowej lub przecieru, biała cebula, 2 ząbki czosnku, łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny, łyżka oleju rzepakowego + odrobina do posmarowania blachy, łyżeczka papryki wędzonej, pęczek natki pietruszki, 3 łyżki posiekanych ziaren słonecznika, szczypta cukru 1. W rondelku rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekaną cebulę oraz zmiażdżony czosnek. Wsyp pokruszone w dłoniach tofu i smaż je, aż będzie złotobrązowe. Dodaj ocet, paprykę wędzoną i szczyptę cukru, wymieszaj. 2. Wlej do rondla passatę i zagotuj całość. 3. Piekarnik nagrzej do 220°C, a blachę lub naczynie żaroodporne posmaruj odrobiną oleju. 4. Ziemniaków nie obieraj, pokrój je na plastry nie grubsze niż pół centymetra. Blachę wyłóż warstwą plastrów ziemniaczanych i polej je sosem z tofu tak, aby przykrył ziemniaki. Połóż kolejną warstwę ziemniaków i znów polej je sosem. Powtarzaj te czynności, aż skończą się składniki. W razie potrzeby sos z tofu możesz rozrzedzić odrobiną wody. 5. Blachę przykryj pokrywką lub folią aluminiową i wstaw do piekarnika na mniej więcej godzinę. Pod koniec pieczenia zdejmij pokrywkę lub folię i włącz funkcję termoobiegu i grilla, aby wierzch zapiekanki zrobił się rumiany i chrupiący. 6. Posiekaj natkę pietruszki i ziarna słonecznika i posyp nimi gotową zapiekankę. Jedz od razu albo po odgrzaniu (wtedy smakuje jeszcze lepiej). Smacznego! hebe.pl h 139