Reklama
Gazetka promocyjna Hebe - ważna 01.11 do 31.12.2024
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
© SAMO ZDROWIE / W SEZONIE PEŁNA OCHRONA (nie tylko) na zimę Zimowe przeziębienia, jesienne melancholie, wakacyjne zatrucia i wiosenne osłabienie. Co je łączy? Brak odporności. Trzeba ją wspierać przez cały rok. W jaki sposób? Dbając o jelita, bo w nich znajduje się 80% komórek odpornościowych, które odpowiadają za dwie trzecie odporności organizmu. Pomogą nam w tym probiotyk, prebiotyk i postbiotyk. Czym się różnią i jak działają? TEKST: Agnieszka Majewska 28 hebe facebook.com/hebepolska Ekspert: EWA CZERNICKA-CIERPISZ dr n. med., internista, pulmonolog, kierownik kliniczny Kliniki Demeter w Warszawie (www.demeter.com.pl) / 7 powszechnej świadomości N bakterie są źródłem chorób i należy z nimi walczyć. To prawda, ale niecała. Niektóre bakterie faktycznie nam szkodzą, ale inne po- magają, a są i takie, które wręcz są nie- zbędne, by ludzki organizm prawidło- wo funkcjonował. Szczególnie dotyczy to dobroczynnych drobnoustrojów, które żyją w naszym wnętrzu. PROBIOTYK — ŹRÓDŁO ZDROWIA Naukowcom do tej pory udało się zba- dać niecałe 40% bakterii zamieszkują- cych jelita. Wśród nich najważniejsze są te dobre, czyli probiotyki. Są to kul- tury bakterii lub drożdży, które chronią jelita przed zarazkami chorobotwórczy- mi. W jaki sposób? Wystarczy, że są! Ich obecność odstrasza bowiem złe bakterie od osiedlenia się w tym konkretnym miejscu. Jeżeli to jednak nie wystarcza, dobre drobnoustroje potrafią wytwa- rzać niewielkie ilości antybiotyków i in- nych substancji obronnych, które po prostu przepędzają obce bakterie. Dzięki probiotykom organizm jest lepiej odżywiony, bo pomagają utrzymywać kosmki jelitowe w dobrej formie. Stają się one większe, dzięki czemu lepiej peł- nią swoje funkcje, czyli wchłaniają z po- żywienia substancje odżywcze, minera- ły i witaminy oraz przepuszczają mniej substancji szkodliwych. Dlatego tak ważne jest utrzymanie flory jelitowej w jak najlepszej formie. Jak to zrobić? Dostarczając jej jak najwięcej produktów będących naturalnym źró- dłem probiotyków. Są to m.in.: kiszona kapusta, kiszone ogórki, zsiadłe mleko, maślanka, jogurt naturalny, kefir, kom- bucha, pikle, miso, tempeh, kimchi, chleb na zakwasie, szwajcarski żółty ser z dziurami, francuski creme fraiche, włoskie salami, turecki ajran, oliwki. Jeśli nie lubisz tych potraw albo jesz ich mało lub rzadko, rozważ suplemento-