Reklama
Gazetka promocyjna Intermarche - Gazetka tygodnia - ważna 07.04 do 12.04.2021
Reklama
Reklama
Stąd biorę ŚWIEŻOŚĆ! 3 99 5,99 1 KG Ziemniak wczesny luz kraj pochodzenia: Cypr, Maroko -33% Pierogi to bardzo pomysłowe danie. Tym razem może być pysznie zaskakujące. Gdy spróbujesz takich pierogów, z pewnością zaskoczy cię połączenie wędzonej ryby i gotowanych ziemniaków. Prawda, że smaczna niespodzianka? Pierogi z wędzoną rybą i ziemniakami CIASTO: • 200 g mąki • 150 ml gorącej wody • łyżeczka masła • sól W gorącej wodzie roztapiamy masło. W misce mieszamy wszystkie składniki ciasta i wyrabiamy. Jeśli ciasto zbyt mocno lepi się do rąk, dodajemy mąki, natomiast jeżeli jest zbyt twarde, dolewamy odrobinę wody. Ciasto odkładamy na 30 minut do odpoczęcia. Rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy i wycinamy kółka. FARSZ: • 250 g ugotowanych ziemniaków • 300 g wędzonego pstrąga • sól • pieprz SOS: • 200 ml śmietanki 36% • 1 łyżka koperku • sól • pieprz Ziemniaki przeciskamy przez praskę, pstrąga drobno siekamy. W misce mieszamy ziemniaki z posiekaną rybą i doprawiamy solą i pieprzem. Na małym ogniu podgrzewamy śmietankę, zdejmujemy z ognia, dodajemy koperek, sól i pieprz. Na każdy płatek ciasta kładziemy łyżeczkę farszu, składamy na pół, sklejamy. Gotujemy w osolonym wrzątku. Pierożki podajemy z sosem koperkowym. środa – poniedziałek 7