Reklama
Gazetka promocyjna Intermarche - Gazetka Intermarche - ważna 08.12 do 14.12.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
DUMNI Z WYSOKIEJ JAKOŚCI MIĘSA 8 Każdy mistrz domowej kuchni wie, że dobrej jakości mięso jest gwarancją wyśmienitych dań. TANIO 34 99 1 kg PIĄTEK – SOBOTA 9–10 grudnia Udziec wołowy PIR A CJ E IN S ACZN E SM SKŁADNIKI 1 kg wołowiny z udźca 3 marchewki 2 pietruszki ½ selera średniej wielkości 1 główka i 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy Łyżeczka tymianku 1 łyżka oleju Sól Pieprz Pieczeń z udźca wołowego z warzywami Mięso umyj i osusz. Wymieszaj ocet balsamiczny, oliwę, tymianek i zmiażdżone 2 ząbki czosnku. Natrzyj przygotowaną marynatą mięso. Warzywa pokrój w słupki i wymieszaj z resztą marynaty. Całość odstaw na 1 dzień do lodówki. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni. Rozgrzej patelnię z łyżką oleju. Zamarynowane mięso posól i popieprz, a następnie obsmaż z każdej strony – dzięki temu pozostanie soczyste. Włóż do brytfanny razem z zamarynowanymi warzywami. Główkę czosnku przekrój w poprzek na pół i dołóż do mięsa z warzywami. Piecz ok. 1 h pod przykryciem, potem jeszcze 30 minut bez pokrywki. Przed pokrojeniem i podaniem odczekaj ok. 10 min – wtedy soki równomiernie rozłożą się w mięsie i pozostanie soczyste i miękkie!