Reklama
Gazetka promocyjna Intermarche - Gazetka promocyjna - ważna 15.02 do 21.02.2022
Reklama
Reklama
Świeże po rcje MIĘSA wtorek - poniedziałek 15 – 21 lutego 26 99 1 KG Goleń wołowa z kością SUPER CENA A co tu tak pysznie pachnie? Ach, to azjatycki kociołek! Za aromat odpowiadają imbir, czosnek i cebula, a za smak – bulion na wołowinie, kolendra i chili. Zapraszamy w kulinarną podróż aż do samej Azji. Azjatycki kociołek z wołowiną w bulionie imbirowym z nudlami SKŁADNIKI 1 kg goleni wołowej z kością 1 łyżka oleju roślinnego kawałek świeżego imbiru (5 cm) 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 l bulionu warzywnego opakowanie nudli 2 papryczki chili pęczek dymki (szczypior z cebulą ) świeża kolendra 2 łyżki prażonej cebulki Wołowinę zalewamy zimną wodą, zagotowujemy, zmniejszamy ogień. Gotujemy 10 min, wylewamy wodę, myjemy mięso i garnek. W garnku podgrzewamy olej, smażymy starty na tarce imbir, czosnek i posiekaną cebulę. Do podsmażonych warzyw dodajemy mięso, zalewamy bulionem i gotujemy ok. 2,5 godz. Nudle gotujemy al dente. Do bulionu dodajemy nudle i posiekane chili. Zupę podajemy z posiekaną dymką, kolendrą i z prażoną cebulką.