Reklama
Gazetka promocyjna Intermarche - Gazetka promocyjna - ważna 17.08 do 23.08.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Świeże porcje MIĘSA 17 – 23 sierpnia 17 wtorek - poniedziałek 99 1 KG Szponder wołowy z kością SUPER CENA A może dziś na obiad pyszna botwinka na szpondrze wołowym z dodatkiem opiekanych ziemniaków? Z takiej obiadowej opcji z pewnością będzie zadowolona cała rodzinka! Zupa botwinkowa na szpondrze wołowym z opiekanymi ziemniaczkami SKŁADNIKI Bulion: 1 pęczek włoszczyzny 1 cebula 1 kg szpondra wołowego pieprz sól Włoszczyznę obieramy, myjemy i osuszamy. Cebulę opalamy nad gazem. Do dużego garnka wkładamy włoszczyznę, opaloną cebulę i mięso. Zalewamy 4 litrami wody, zagotowujemy, zbieramy szumowiny i zmniejszamy ogień do minimum, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy 3 godziny. Odcedzamy bulion. 1 l bulionu pęczek botwinki 4 młode ziemniaki pieprz sól 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka masła PRZYGOTOWANIE Buraczki kroimy w kostkę, łodyżki botwinki drobno siekamy. Do bulionu wkładamy buraczki i gotujemy około 25 minut, aż zmiękną. Dodajemy łodyżki, doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Ziemniaki myjemy i gotujemy do miękkości. Na łyżce masła podsmażamy przekrojone na pół ugotowane ziemniaki.Zupę podajemy z ziemniakami i kilkoma świeżymi listkami botwinki.