Reklama
Gazetka promocyjna Intermarche - Gazetka Intermarche - ważna 20.07 do 26.07.2023
Reklama
Reklama
HIT 7 Prawda, że kurczak może być podstawą eleganckiego dania? Wystarczy zadbać o dodatki. Białe wino, tymianek, ryż jaśminowy i migdały… i już będzie pysznie i wykwintnie! 99 1 kg CZWARTEK – ŚRODA 20–26 lipca Ćwiartka z kurczaka Pieczona ćwiartka z kurczaka w białym winie z cytryną i tymiankiem podana z ryżem z migdałami SKŁADNIKI ćwiartka z kurczaka łyżka masła 1 mała cebula 1 cytryna gałązka rozmarynu 1 szklanka białego wina 1 szklanka ryżu jaśminowego 2 gałązki tymianku 2 listki laurowe 2 łyżki prażonych migdałów sól Kurczaka solimy i obsmażamy na maśle po 4 min z każdej strony. Zdejmujemy mięso z patelni i na pozostałym tłuszczu smażymy cebulę. Do naczynia do zapiekania przekładamy mięso, cebulę, dodajemy pokrojoną w ćwiartki cytrynę, rozmaryn i białe wino. Pieczemy ok. 45 min w 220 stopniach. Ryż gotujemy w osolonej wodzie z połową tymianku i listkami laurowymi. Ugotowany i odsączony ryż mieszamy z prażonymi migdałami i tymiankiem. Pieczonego kurczaka podajemy z ryżem i sosem pieczeniowym.