Reklama
Gazetka promocyjna Intermarche - Boże narodzenie - ważna 20.12 do 24.12.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Świeże po rcje wtorek - piątek 21 – 24 grudnia 1 KG Udziec wołowy bez kości Świąteczny przepis na przepyszną, skąpaną w winie i musztardzie pieczeń! Przepis wprost stworzony z myślą o świątecznym obiedzie. Pieczeń wołowa SKŁADNIKI 700 g udźca wołowego 1 szklanka czerwonego wina 1 ząbek czosnku 1 gałązka rozmarynu 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy sól i pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Udziec umyj i wytnij widoczny tłuszcz. W naczyniu wymieszaj wino, oliwę, musztardę, drobno posiekany czosnek, rozmaryn, sól i pieprz. Mięso zanurz w marynacie, następnie szczelnie owiń folią spożywczą. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Rozgrzej patelnię grillową i smaż na niej mięso z każdej strony przez 2 minuty, tak aby się zrumieniło i zamknęło soki w środku (dzięki temu po upieczeniu mięso pozostanie soczyste). Piekarnik rozgrzej do 140 stopni. Mięso piecz przez ok. 40–60 minut w zależności od preferowanego stopnia wysmażenia.