Reklama
Gazetka promocyjna Intermarche - Gazetka promocyjna - ważna 27.07 do 02.08.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Świeże po rcje MIĘSA Na prawy boczek, na lewy boczek… Na każdy boczek znajdą się smakosze, na przykład na ten wyjątkowo japoński. Pieczony z imbirem, chili i czosnkiem, może przypaść do gustu jako przekąska, dodatek lub danie główne. Chashu – japoński duszony boczek Składniki: 1 kg surowego boczku bez skóry pół łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu SOS 2 ząbki czosnku kawałek imbiru (4 cm) 1 świeża papryczka chili 10 ml sosu sojowego ciemnego 1 łyżka octu ryżowego 1/3 szklanki wody 2 łyżki brązowego cukru Rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni, boczek nacieramy solą i pieprzem, zawijamy w folię do pieczenia i wkładamy do piekarnika na 2 godz. Boczek po upieczeniu musimy całkowicie wystudzić. Najlepiej zostawić go na noc w lodówce. Mięso kroimy w plastry i podsmażamy na rozgrzanej patelni, aż będzie rumiane z obydwu stron. Na wytopiony z mięsa tłuszcz wrzucamy posiekane: czosnek, imbir i chili. Sos sojowy, ocet ryżowy, wodę i cukier mieszamy w miseczce i zalewamy podsmażone warzywa. Do sosu wkładamy podsmażony boczek i dusimy go pod przykryciem ok. 20 min. wtorek - poniedziałek 27 lipca – 2 sierpnia 14 99 1 KG Boczek wieprzowy bez kości, bez skóry