Reklama
Gazetka promocyjna Intermarche - ważna 28.04 do 04.05.2022
Reklama
Reklama
Trzy rodzaje sosów do steków z łopatki wieprzowej Sezon na sosy? Najwyższa pora! Mamy ich aż trzy rodzaje: wyrazisty miodowo-musztardowy, śliwkowy na wspomnienie lata i wyjątkowo aromatyczny – rozmarynowy z siekanym czosnkiem. A czekają na nie soczyste steki z łopatki wieprzowej. Sos rozmarynowy Musztardowo-miodowy SKŁADNIKI 1 łyżka musztardy 1 łyżka miodu 1 łyżka octu winnego 3 łyżki oliwy sól pieprz Wszystkie składniki sosu łączymy w słoiku i potrząsamy nim do uzyskania jednolitej konsystencji. Śliwkowy SKŁADNIKI 4 łyżki powideł śliwkowych 3 łyżki wody 1 łyżka srirachy 2 łyżki sosu sojowego W rondelku podgrzewamy powidła z wodą, dodajemy srirachę i sos sojowy, mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. SKŁADNIKI 2 ząbki czosnku 15 ml oliwy 50 ml białego wina 200 ml śmietanki 36% 1 duża gałązka rozmarynu sól Czosnek siekamy i smażymy na oliwie, dodajemy wino, odparowujemy, dodajemy śmietankę, posiekany rozmaryn i sól. Podgrzewamy, odstawiamy do ostygnięcia, podajemy na zimno.