Reklama
Gazetka promocyjna Intermarche - ważna 28.12.2023 do 03.01.2024
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
PIĄTEK - SOBOTA 29 -30.12 .akR.RARAREEARRRARREARGAREKERARERARRRERAERA Golonka wieprzowa A OTA | OE IL PAN | fe śmiefość, jakość i duty wybór mięsa jest grarancją wytmienstych dań Wy „= — w ... UDANEGO SYLWESTRA! Z SS CE NO h w całości z chrupką OCENI żsosem z piwa SKŁADNIKI 1 marchewka l golonka KOP o WEJ j ii 0,7 l ciemnego piwa : 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła . 1 łyżka octu jabłkowego 3 istki laurowe ; uh ba kuminu 1/2 łyżeczki pleprzu pieprz 1 łyżeczka mąki kukurydzianej Golońkę nacieramy jedną łyżką soli i jedną łyżką cukru i odstawiamy na móc do lodówki. Następnie oczyszczamy ją z soli i cukru, nakłuwamy skórę ostrym natykrem na całej powrerzchni, a odsłonięte mięso zmarujemy sóżem winegret (rmiatd żony c rożnek wymięszany z o< tem jabłkowym, kuminęm, pieprzem i solą). W brytfance układamy pocięte w plattry marchewki I cebulę, zalewamy bulionemi powem, dodajemy masło, listki laurowe i plęprz. Ma brytlancę ustawiamy kratkę do pióc zenia. Kładremy na niej golonkę i pieczemy w 150 stopniach przez 2 godziny, następnie rwiękstamy temperaturę do 250 stępni I pieczemy kolejne 30 minut. Po tym czasie fos odcędzamy od warzyw, lekko podgrzewamy I ragęszczamy mąką. Golonkę rordrabniamy i podajemy I rotem. = L e : ary la/ F | a, Ń Ki,