Reklama
Gazetka promocyjna Intermarche - Gazetka Intermarche - ważna 31.08 do 06.09.2023
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
HIT 26 CZWARTEK – ŚRODA 99 31.08–6.09 Goleń wołowa z kością 1 kg Ragu z goleni i czerwonego wina, z kopytkami Oto przepis na wybitne, polsko-włoskie danie: kopytka z sosem ragu! Wyglądają pięknie, a smakują i pachną jeszcze lepiej. SKŁADNIKI 1 łyżka oliwy 1 goleń wołowa 2 łyżki posiekanej marchewki 1 mała posiekana cebula 1 posiekana łodyga selera naciowego 100 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę 300 ml czerwonego wina 250 ml bulionu 300 g passaty pomidorowej sól pieprz natka pietruszki łyżka masła 250 g kopytek Na oliwie podsmażamy mięso, dodajemy marchewkę, cebulę i selera. Smażymy 3-4 min i dodajemy boczek, smażymy kolejne 4 min. Wlewamy wino, bulion, passatę, doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy ok. 2 godz. Kiedy mięso odchodzi od kości, rozdzielamy je widelcem i mieszamy z sosem. Podajemy z natką pietruszki i podsmażonymi na maśle kopytkami.