Reklama
Gazetka promocyjna Kaufland - Magazyn "Dobrze żyć dobrze" - ważna 11.05 do 29.08.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
24 DARY LASU czyli babcine sposoby na zdrowie Dla większości z nas las jest miejscem, w którym możemy odpocząć i wyciszyć się po stresujących dniach pracy. Traktujemy go jak oazę, do której przybywamy z miejskiej pustyni, by pospacerować, pobiegać i pojeździć rowerem. Ale przecież las to także bogata spiżarnia i apteka. Nasze babcie i prababcie tutaj szukały ziół, owoców i korzeni, które później dodawały do jedzenia i szykowały z nich lecznicze mikstury. Poniżej prezentujemy kilka znanych roślin o prozdrowotnych właściwościach, z których można przygotować m.in. soki, dżemy i napary. Być może ten artykuł stanie się inspiracją do sięgnięcia po dawne książki zielarskie i wyprawy do lasu po cenne surowce. Tekst: Krzysztof Krukowski Malina Występowanie: wilgotne lasy, zarośla, zręby Surowiec: owoce, liście Czas zbioru: lipiec, sierpień Właściwości: wzmacnia organizm (zarówno owoce, jak i liście), działa napotnie i przeciwgorączkowo Zastosowanie: dżemy, soki, napary Inne: owoce można suszyć w piekarniku (jak jeżyny) – są idealne na przeziębienia. Świeże liście dodaje się do kiszonych ogórków, dzięki temu warzywa mają piękny aromat i są jędrne. Das_Gute_Leben_2021-Q2_s24-25.indd 24 26.04.2021 10:20:07