Reklama
Gazetka promocyjna Kaufland - Magazyn "Dobrze żyć dobrze" - ważna 11.05 do 29.08.2021
Reklama
Reklama
25 Lipa Występowanie: głównie lasy liściaste Surowiec: kwiaty Czas zbioru: na przełomie czerwca i lipca Właściwości: napotne, łagodzi napięcia nerwowe, ułatwia zasypianie, rozgrzewa Zastosowanie: napary Inne: kwiaty najlepiej zbierać w ciepłe suche dni; suszyć na warstwie papieru w maksymalnej temp. 40°C. Pokrzywa zwyczajna Występowanie: zarośla, pastwiska, tereny blisko jezior i rzek Surowiec: liście, korzenie Czas zbioru: liście - maj, zanim roślina zakwitnie; korzenie – od maja do września Właściwości: antyalergiczne, moczopędne, przeciwkrwotoczne, antynowotworowe Zastosowanie: napary, roztwory z korzeni, płukanki z liści Inne: młode pokrzywy zawierają mnóstwo soli mineralnych, dlatego ze świeżych listków można przyrządzać wiosenne sałatki. Płukanki wzmacniają włosy i mają właściwości przeciwłupieżowe. Kultura zbioru 3 zawsze zbieraj tylko tyle owoców czy liści, ile potrzebujesz 3 nie niszcz innych roślin 3 zbieraj tylko te rośliny, które znasz 3 nie zbieraj w miejscach niedozwolonych, np. w rezerwatach czy na prywatnych posiadłościach Das_Gute_Leben_2021-Q2_s24-25.indd 25 Czarna jagoda Głóg Jeżyna Bez czarny Występowanie: lasy iglaste, zwłaszcza bory sosnowe, torfowiska Surowiec: jagody Czas zbioru: od czerwca do września Właściwości: pozytywnie wpływa na oczy, jest źródłem przeciwutleniaczy; zawiera dużo witamin i błonnika Zastosowanie: dżemy, soki Inne: suszone jagody działają przeciwbiegunkowo, świeże przeczyszczająco. Owoce najlepiej suszyć początkowo na słońcu, a potem w piekarniku w temp. do 60°C. Występowanie: brzegi lasów, zarośla, skarpy Surowiec: owoce, liście Czas zbioru: od sierpnia do października Właściwości: przyspiesza przemianę materii, zawiera antyoksydanty i dużo błonnika, idealna w schorzeniach dróg oddechowych i przeziębieniach Zastosowanie: dżemy, soki, napary Inne: liście jeżyny należy zbierać, zanim roślina zakwitnie (maj). Napar z liści stosuje się m.in. w przypadku kaszlu i stanów zapalnych układu pokarmowego. Natomiast suszone owoce (suszyć w temp. maksymalnej 35°C) pomagają w biegunce i w schorzeniach dróg oddechowych. Występowanie: miedze, skraje pól, lasy liściaste Surowiec: kwiaty, owoce Czas zbioru: kwiaty – maj i czerwiec; owoce – wrzesień i październik Właściwości: korzystnie wpływa na pracę układu krążenia i serce oraz na układ odpornościowy, zalecany w bólach głowy i zmęczeniu Zastosowanie: dżemy, soki, napary Inne: głóg jest czasem mylony z dziką różą. Pierwsza rzucająca się w oczy różnica to kształt liści – liść dzikiej róży jest złożony, czyli składa się z nieparzystej liczby pojedynczych listków osadzonych na szypule. Liść głogu jest pojedynczy, jajowaty (głóg dwuszyjkowy) lub wcięty (głóg jednoszyjkowy). Występowanie: miedze, skraje pól Surowiec: kwiaty i owoce Czas zbioru: kwiaty – na przełomie maja i czerwca; owoce – sierpień, wrzesień Właściwości: napotne, przeciwgorączkowe Zastosowanie: soki, napary Inne: kwiaty i owoce zbieramy z krzewów rosnących z dala od dróg, ponieważ roślina ta kumuluje w sobie metale ciężkie. Kwiatów nie zgniatamy, bo czernieją; nie zrywamy niedojrzałych owoców, ponieważ są szkodliwe dla zdrowia. Zbiór kwiatów przeprowadzamy przed południem, ścinamy całe baldachy i suszymy w przewiewnym miejscu; owoce suszymy w piekarniku. 26.04.2021 10:19:40