Reklama
Gazetka promocyjna Kaufland - OFERTA TYGODNIA - ważna 20.01 do 26.01.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
DWA sposoby SZWEDZKI TORT ŁOSOSIOWY Składniki na 4 porcje − ciemny chleb − 5 płatków jasnej żelatyny − 2 awokado − pół pora − czerwona cebula − 400 g łososia wędzonego − pęczek szczypiorku − cytryna − 500 g jogurtu naturalnego typu greckiego − sól, pieprz − pół ogórka sałatkowego Przygotowanie Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, na dnie ułożyć ciasno kromki ciemnego chleba o grubości 2-3 cm. Żelatynę namoczyć. Awokado przekroić, usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Por umyć, osuszyć i pokroić w cienkie krążki. Cebulę posiekać. 300 g łososia drobno pokroić i wymieszać z porem, awokado i cebulą. Szczypiorek pokroić. Cytrynę dokładnie umyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Dodać do mieszanki z łososiem razem z jogurtem i szczypiorkiem. Dobrze wymieszać, doprawiając solą i pieprzem. Żelatynę lekko odcisnąć i rozpuścić, podgrzewając w rondelku na małym ogniu. Do żelatyny dodać trochę masy i dobrze wymieszać, następnie dodać do pozostałej masy i całość dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na spód chlebowy, wyrównać powierzchnię i chłodzić co najmniej przez 2 godziny. Ogórek umyć, pokroić w podłużne plasterki i zrolować. Z pozostałego łososia uformować kilka ruloników. Tort udekorować rulonikami z ogórka i łososia i ew. koperkiem i kawiorem. 25 S25-PL-KW03-LFT-RYBA_PRZEPIS_RE-1020-05