Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - W STYLU GRECKIM - ważna 02.08 do 06.08.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
PRZYGOTUJ: nóż do pizzy (opcjonalnie), piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C, blachę do pieczenia, papier do pieczenia PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ: Jeśli używasz świeżego szpinaku, przesmaż go na patelni, odsącz na sitku i odstaw do wystudzenia. Gdy ostygnie, drobno posiekaj. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: KROK 1 PRZYGOTOWUJEMY FARSZ SZPINAKOWY Szpinak łączymy w misce z drobno pokruszonym serem feta. Doprawiamy oregano. Dodajemy drobno posiekaną bazylię, czosnek i oliwę. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy, by smaki się przegryzły. KROK 2 KROIMY CIASTO I SKŁADAMY CIASTECZKA W miseczce roztrzepujemy jajko z mlekiem. Ciasto francuskie kroimy wzdłuż na cztery prostokąty – dwa z nich powinny być węższe o centymetr od pozostałych. Prostokąty przekrawamy wszerz na pół. Powinniśmy uzyskać osiem kawałków ciasta. Węższe kawałki smarujemy z wierzchu mieszaniną mleka i jajka, a następnie nakładamy na nie porcję farszu, zostawiając ok. 0,5 cm na krawędziach. Szersze kawałki kilkukrotnie nacinamy wszerz (tak, by nie przeciąć ciasta do końca), a następnie nakrywamy nimi kawałki z farszem. Krawędzie ciasta dociskamy. KROK 3 PIECZEMY CIASTECZKA Ciasteczka wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i smarujemy z wierzchu mlekiem z jajkiem. Pieczemy ok. 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200-210°C.