Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - KATALOG DELUXE I BELBAKE - ważna 05.11 do 31.12.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
o ich odpowiednim zabezpieczeniu, a także o tym, aby nie przeszkadzały w rozmowie np. przez swoją wysokość. PODANO DO STOŁU Pięknie przygotowany stół to oczywiście nie wszystko. Niezwykle ważny jest także sposób podania dań. Wszystko zaczyna się z momentem doboru zastawy. Powinna ona korespondować z tym, jak wygląda nasz stół, a także z okazją, w ramach której się spotykamy. Uroczysty obiad rodzinny potrzebować będzie innej, nieco bardziej eleganckiej oprawy niż sobotnie spotkanie na kolacji z przyjaciółmi. Podczas uroczystego obiadu znów doskonale sprawdzi się klasyczna biel. Nie jest to jednak koniecznością. Obecnie swój renesans przeżywają elementy zastawy, które znaleźć możemy w kredensach naszych babć. Modne są także talerze o nieregularnych kształtach, w plamki oraz w cętki. Należy także pamiętać o odpowiednich kieliszkach. Jeśli do obiadu lub kolacji podajemy wino, na stole nie może zabraknąć odpowiednio dobranego szkła. Nie bez znaczenia jest rodzaj wina, jakie podamy. Do białego używa się mniejszych, subtelniejszych kieliszków, ponieważ nie wymaga intensywnego uwalniania aromatów, jak ma to miejsce w przypadku wina czerwonego. Wino musujące pijemy zaś z wąskich i wysokich kieliszków. JEMY OCZAMI, CZYLI O ESTETYCE SERWOWANIA JEDZENIA Gdy nasz stół jest już nakryty, a odpowiednio dobrana zastawa pięknie się na nim prezentuje, czas na podawanie dań. Jak wiemy, tu również wygląd ma znaczenie. Oto kilka prostych zasad, o których warto pamiętać. JAK PODAWAĆ WĘDLINY O ich estetyce decyduje moment, w którym znajdują się jeszcze w lodówce. Pamiętajmy, aby kupować mięso w takiej ilości, aby nie musiało długo w niej leżeć. Gwarantuje to zachowanie jego świeżości. Możemy przełożyć je także do pojemników lub owinąć papierem. 57