Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - KATALOG ITALIAMO - ważna 07.02 do 12.02.2022
Reklama
Reklama
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY PANNA COTTĘ 10 g kawy rozcieramy na grubo w moździerzu. Zagotowujemy w rondelku z dodatkiem śmietany i 50 g cukru. Następnie gotujemy na małym ogniu ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Zdejmujemy z ognia. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie przez 5 minut. Następnie osączamy i rozpuszczamy w ciepłej śmietanie. Masę przelewamy przez sitko do 4 foremek (po ok. 150 ml). Wstawiamy na 4 godziny lub na noc do lodówki, aby masa stężała. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS WIŚNIOWY Wiśnie osączamy na sitku, zbierając przy tym sok. Pozostałe ziarna kawy przekładamy do jednorazowego filtra do herbaty, szczelnie zamykamy i zagotowujemy z sokiem i pozostałym cukrem. Gotujemy przez 2 minuty. Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy odrobiną wody, następnie zagęszczamy nią sok z wiśni. Dodajemy wiśnie i pozostawiamy do wystudzenia. Przed podaniem usuwamy filtr do herbaty. Panna cottę wysuwamy z foremek na talerze i podajemy z syropem wiśniowym. Kawa ziarnista SPIS TREŚCI > 15