Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - TYDZIEŃ REGIONALNY - ważna 07.06 do 11.06.2021
Reklama
Reklama
�- . �- �- . . �- . �- . i<• , · :�A�,., �A�,., �A�,., �A�,., �A�,., �A C ?) �- rt\ CZAS V 0:45 O POZIOM ŁATWY q�oQ PORCJE llYll 4 lł- -� � ------------� ?) 1 PODSMAŻAMY Ml�SO I WARZYWA -� �• • � „ �} �- -ł� • � Rozgrzewamy naczynie żeliwne. Schab kroimy w paski i doprawiamy solą oraz pieprzem. Cebulę kroimy w grubą kostkę, czosnek w plastry. Do naczynia dodajemy smalec. Wrzucamy schab i podsmażamy, następnie odkładamy na bok. Wrzucamy czosnek, cebulę i pokrojoną kiełbasę. Całość podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem, następnie odkładamy na bok. -ł) 2 DUSIMY BIGOS � � .�, • • • • " .�,' . !(• � t • l Do garnka ponownie dodajemy smalec. Gdy się roztopi, dodajemy kapustę kiszoną, doprawiamy majerankiem, zielem angielskim, liśćmi laurowymi i 1 łyżką miodu. Mieszamy. Dodajemy pół szklanki wody i pokrojoną młodą kapustę. Następnie dodajemy 1 łyżkę smalcu, sól i pieprz. Dusimy bigos na wolnym ogniu przez około 20-30 minut. W trakcie duszenia bigos podlewamy odrobiną wody. 3 DOPRAWIAMY BIGOS �- l� -� (� �- {� .� (� �- l� � (� k). l� ·� (� !, �) • l� •� Pod koniec duszenia do bigosu dodajemy suszone żurawiny. Na koniec dodajemy podsmażony schab, kiełbasę, cebulę i czosnek. Doprawiamy do smaku octem winnym, solą i pieprzem. Na patelni roztapiamy smalec i dodajemy 1 łyżeczkę mąki. Zasmażkę dodajemy do bigosu, mieszamy i podajemy. PRZEPIS KAROLA OKRASY DLA 8 KUCHNIALIDLA.PL � !, � ) • l� •� (� � • l� � -(� � l� � -(� . - -;�:v�.,� �vlq.� �vr;..-��V1q. I ,