Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - KATALOG MEKSYK - ważna 11.09 do 16.09.2023
Reklama
Reklama
SANEÓR PRZUROTOWANIA: KANK 1: PRZURNTAWILIEMU SNE ZE ŚWIEŻUCH POMINORÓW Świeże pomidory kroimy na kawałki, 1 ząbek czosnku rozgniatamy, a %4 kolendry siekamy. Składniki przekładamy do blendera, dodajemy sok z połowy limonki, musztardę i odrobinę oliwy. Całość blendujemy i w razie potrzeby dodajemy jeszcze 2-3 łyżki oliwy. Sos podajemy w miseczce ozdobiony listkami kolendry. KRNK 5: SMAŻLUMU MIĘSN Na rozgrzane 20-30 ml oliwy wrzucamy 2 posiekane ząbki czosnku i mielone mięso. Doprawiamy je do smaku solą i pieprzem, a także połową pieprzu cayenne. Całość smażymy, aż nabierze złotobrązowego koloru — i przekładamy do miski. KROK A: PRZUENTNWILIEMU SNE Z POMIDORÓW Z PLEZKI Kolejne 2 ząbki czosnku i cebulę drobno siekamy. Przesmażamy je na ok. 20-30 ml oliwy i kiedy cebula się zeszkli, doprawiamy skórką otartą z połowy limonki. Po chwili smażenia całość zalewamy pomidorami z puszki i odrobiną wody. Sos doprawiamy solą, pieprzem, cukrem, sokiem z 1 limonki i drugą połową pieprzu cayenne. Całość gotujemy, aż płyn zredukuje się o połowę. KROK 4: ENTLLIEMU GNE 2 MIĘSEM Do zredukowanego sosu dodajemy mięso, odsączoną czerwoną fasolę, ajwar, drobno posiekaną połowę pozostałej kolendry i czosnek. Całość mieszamy. Następnie dodajemy sok z połowy limonki i resztę kolendry. Sos doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze chwilę, często mieszając. KROK 5: ZAWIJAMU I PONAJEMU RLRRITO Każdą tortillę podgrzewamy przez kilka sekund | TDATILLA z każdej strony, aby była plastyczna. Następnie 8 wykładamy na nie farsz i dokładnie zawijamy. Danie podajemy z sosem pomidorowym i kwaśną śmietaną skropioną odrobiną oliwy. SMMOEENEE 4 * 4 4 4 4 * 4 + 4 4