Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - TYDZIEŃ W STYLU IBERYJSKIM - ważna 12.07 do 16.07.2021
Reklama
Reklama
PRZYGOTUJ patelnię SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. KROIMY KIEŁBASKĘ W PLASTRY Chorizo kroimy w plastry szerokości około 0,5 cm. Dymkę bez szczypiorku kroimy w kostkę, siekamy ząbek czosnku. Chorizo smażymy na złoty kolor na patelni, dodajemy dymkę i czosnek, delikatnie szklimy. Zalewamy wytrawnym czerwonym winem i gotujemy, aż wino odparuje do 1/3 objętości. Dodajemy pomidory pelati. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Gotujemy, aż całość zgęstnieje. Na koniec dodajemy ciecierzycę i posiekaną natkę pietruszki. 2. DO POKROJONYCH POMIDORÓW DODAJEMY CZOSNEK, DYMKĘ I STARTY SER Pomidory kroimy w kostkę, dodajemy posiekany ząbek czosnku, drugą dymkę wraz ze szczypiorkiem oraz starty ser manchego. Doprawiamy oliwą z oliwek. 3. UKŁADAMY GULASZ NA PODPIECZONEJ TORTILLI Gęsty gulasz układamy na podpieczonych na suchej patelni plackach tortilli. Podajemy z salsą pomidorową. PRZEPIS KAROLA OKRASY DLA KUCHNIALIDLA.PL