Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - TYDZIEŃ W STYLU IBERYJSKIM - ważna 12.07 do 16.07.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
PRZYGOTUJ naczynie żaroodporne, tarkę o drobnych oczkach, blender, duży słoik z szerokim otworem folię aluminiową, piekarnik rozgrzany do temperatury 170°C SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. MARYNUJEMY KURCZAKA W naczyniu żaroodpornym łączymy wszystkie składniki marynaty. Mieszamy. Podudzia bez kości przekrawamy na pół, przyprawiamy solą oraz pieprzem i obtaczamy w marynacie. Odstawiamy, by smaki się przegryzły. 2. KROIMY I MARYNUJEMY WARZYWA Kurczaka przekładamy do miski. Ziemniaki w skórce, seler, szalotkę i marchew kroimy na duże cząstki i dokładnie obtaczamy w marynacie po mięsie. Oprószamy oregano. 3. PIECZEMY KURCZAKA Z WARZYWAMI Pomiędzy warzywami układamy kawałki kurczaka. Pieczemy ok. 45-50 minut w piekarniku rozgrzanym do 170°C. 20 minut przed końcem pieczenia nakrywamy naczynie folią aluminiową, by lekko uparować najtwardsze warzywa. 4. PRZYGOTOWUJEMY SOS I PODAJEMY KURCZAKA Wszystkie składniki sosu łączymy w słoiczku i blendujemy na gładką, jednolitą masę. Upieczonego kurczaka z warzywami posypujemy z wierzchu kaparami, oliwkami oraz grubo posiekaną natką i bazylią. Całość mieszamy i wykładamy na talerz. Z wierzchu posypujemy oregano i skrapiamy sokiem z limonki. Kurczaka podajemy z cząstkami limonki i listkami bazylii. PRZEPIS KAROLA OKRASY DLA KUCHNIALIDLA.PL