Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - KATALOG BELBAKE FAVORINA - ważna 14.11 do 24.12.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Sposób przygotowania KROK 3: ŁĄCZYMY SUCHE I MOKRE SKŁADNIKI CIASTA Do mokrych składników dodajemy połowę suchych i mieszamy masę za pomocą rózgi. Dolewamy mleko, mieszamy i dodajemy resztę suchych składników ciasta. Dokładnie mieszamy i odstawiamy ciasto. KROK 4: PIECZEMY MUFFINY Gotową masę szprycujemy za pomocą rękawa cukierniczego do ¾ wysokości formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Delikatnie uderzamy formą o blat, by wyrównać ciasto. Muffiny pieczemy ok. 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C (z termoobiegiem). Upieczone odstawiamy do ostygnięcia. KROK 5: PRZYGOTOWUJEMY GANASZ Śmietankę zagotowujemy w rondelku. Dodajemy miód, przyprawę do piernika i pokruszone czekolady. Gdy czekolady zaczną się rozpuszczać, mieszamy, aż składniki się połączą. Dodajemy miękkie masło i zdejmujemy ganasz z ognia. Mieszamy, aż masło połączy się z resztą składników. Odstawiamy ganasz do zestalenia. KROK 6: NADZIEWAMY I DEKORUJEMY MUFFINY Upieczone, wystudzone muffiny szprycujemy powidłami za pomocą rękawa cukierniczego ze sztywną końcówką i przekładamy do papilotek. Za pomocą rękawa cukierniczego z końcówką do dekorowania szprycujemy ganasz na wierzch babeczek. Opcjonalnie dekorujemy muffiny świątecznymi ozdobami cukrowymi. 26