Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - KATALOG VITASIA - ważna 22.01 do 29.01.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
JAPONIA KROK 5: SKŁADAMY NIGIRI Dłonie delikatnie moczymy w wodzie. Z ryżu formujemy wałek o długości ok. 4 cm, wysokości 1,5 cm (ok. 16 g). Łososia lub tuńczyka kroimy w plastry o wymiarach 5 cm x 2 cm x 3 mm. Każdy plaster smarujemy delikatnie wasabi i staramy się nie trzymać go zbyt długo w dłoniach. Wałek ryżu delikatnie doklejamy do ryby. Odwracamy. UKŁADANIE SUSHI Układanie sushi na talerzu zaczynamy z lewej strony od góry– tam rozkładamy nigiri z łososiem i tuńczykiem. Hosomaki z łososiem kroimy na 6 równych kawałków za pomocą ostrego, suchego noża, zaczynając od środka rolki. Część kawałków układamy z lewej strony talerza, drugą część z prawej – tak, by stworzyć symetryczny układ. Podobnie postępujemy z kolejnymi rolkami: futomaki kroimy na 6 równych części, a uramaki na 4. Sushi układamy na talerzu. Talerz dekorujemy plastrami pokrojonego pod kątem ogórka, które układamy np. w wachlarz. PODAWANIE SUSHI Sushi podajemy z sosem sojowym i wasabi, które umieszczamy w małych miseczkach. Arkusze glonów nori to podstawowy produkt potrzebny do rolowania sushi. Układaj je na macie błyszczącą stroną do dołu. Pasta wasabi 23