Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - KATALOG VITASIA - ważna 22.01 do 29.01.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
INDIE SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: KROK 1: BLANSZUJEMY BROKUŁY Krewetki płuczemy w zimnej wodzie i pozostawiamy do rozmrożenia. Brokuły oczyszczamy i dzielimy na małe różyczki. Blanszujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 1-2 minuty, odlewamy, przelewamy zimną wodą i osączamy. KROK 2: PODSMAŻAMY WARZYWA Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę. Curry i liście laurowe podsmażamy na gorącym oleju przez 1 minutę. Dodajemy cebulę, czosnek oraz wiórki kokosowe i smażymy przez 1 minutę do zeszklenia. Dolewamy mleczko kokosowe i bulion. Doprawiamy solą i pieprzem. Curry redukujemy przez 10 minut. Krewetki osuszamy, doprawiamy solą i sokiem z cytryny. KROK 3: DODAJEMY KREWETKI I BROKUŁY DO CURRY Do sosu dodajemy krewetki oraz różyczki brokułów i całość podgrzewamy przez 3-5 minut. Liście laurowe wyjmujemy. Curry podajemy z ryżem jaśminowym lub basmati. 51