Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - KATALOG VITASIA - ważna 22.01 do 29.01.2022
Reklama
Reklama
Azja Południowo-Wschodnia: Laos, Kambodża, Tajlandia, Wietnam, Brunei, Indonezja, Malezja i Singapur Kuchnia wietnamska pełna jest zapożyczeń z wielu innych kuchni, między innymi kuchni chińskiej, tajskiej, a także… francuskiej. Mimo tej różnorodności udało się jej wytworzyć specyficzny, charakterystyczny tylko dla niej smak. Kuchnia wietnamska słynie z dań przygotowywanych w woku, czyli głębokiej patelni do szybkiego smażenia, ale również duszenia i gotowania w wodzie. Tak jak Japonia również i Wietnam ma w swoim menu zupę, z której znany jest na całym świecie. Jest nią zupa pho [zupa fa], którą w tradycyjnej wersji gotuje się na pieczonych kościach lub ogonach, płacie mięsa wołowego albo płacie mięsa. 6