Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - TYDZIEŃ BIOHATERSKI - ważna 22.02 do 27.02.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
OD PONIEDZIAŁKU, 22.02 CZAS PRZYGOTOWANIA POZIOM TRUDNOŚCI LICZBA PORCJI 0:40 ŁATWY 4 SKŁADNIKI RYŻ Z KALAFIORA • cebula – 1 szt. • czosnek – 2 ząbki • oliwa z oliwek bio – 2 łyżki • kalafior – 1 szt. • papryczka chili – 1 szt. • wędzona papryka – 1 łyżeczka • kmin rzymski – ½ łyżeczki • bulion warzywny – ½ szklanki • pomidory bio – 1 puszka • syrop z agawy – 1 łyżeczka • czerwona papryka – ½ szt. • sól – 1 szczypta • pieprz – 1 szczypta KREM Z TOFU • wegańska śmietana Planton – 150 g • limonka – 1 szt. • sok wyciśnięty z ½ limonki – do skropienia dania • ulubione zioła (np. pietruszka, mięta, kolendra) – 1 pęczek PRZYGOTUJ • robot wielofunkcyjny z funkcją rozdrabniania DO WYCZERPANIA ZAPASÓW PRZEPIS Z KINGA PARUZEL KROK 1: SMAŻYMY CEBULĘ I CZOSNEK Cebulę pokrojoną w kostkę smażymy na patelni na rozgrzanej oliwie. Dodajemy posiekany czosnek. Doprawiamy wędzoną papryką i kminem. Mieszamy i smażymy chwilę, aż smaki i składniki się połączą. KROK 2: ROZDRABNIAMY KALAFIOR Kalafior dzielimy na różyczki, przekładamy do naczynia robota i rozdrabniamy, by uzyskać strukturę ryżu. KROK 3: GOTUJEMY RYŻ Z KALAFIORA Rozdrobniony kalafior przesmażamy na patelni razem z cebulą i czosnkiem. Dodajemy posiekaną papryczkę chili i smażymy chwilę, aż smaki się połączą. Całość zalewamy bulionem, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy, aż płyn delikatnie odparuje. Dodajemy pomidory, syrop z agawy i paprykę pokrojoną w kostkę. Gotujemy ok. 10 minut. KROK 4: PODAJEMY DANIE Gotowy ryż z kalafiora przekładamy do miseczek lub głębokich talerzy. Z wierzchu posypujemy ulubionymi, drobno posiekanymi ziołami, np. pietruszką, miętą i kolendrą. Całość skrapiamy sokiem z limonki. Podajemy z cząstkami limonki i kleksem śmietany.