Reklama

Gazetka promocyjna Lidl - TYDZIEŃ BIOHATERSKI - ważna 22.02 do 27.02.2021

Gazetka promocyjna Lidl - TYDZIEŃ BIOHATERSKI - ważna 22.02 do 27.02.2021 - strona 9 - produkty: Cukier, Cukier trzcinowy, Cytryny, Deser, Kakao, Kawa, Kokos, Lanki, Likier, Mąka, Mąka pszenna, Maliny, Mięta, Mikser, Mleko, Mleko sojowe, Nuty, O nas, Olej, Olej kokosowy, Owoce, Papier, Piec, Piekarnik, Por, Proszek do pieczenia, Ser, Soda oczyszczona, Sok, Sól, Syrop, Tofu

Reklama


Reklama

Reklama

OD PONIEDZIAŁKU, 22.02 CZAS PRZYGOTOWANIA POZIOM TRUDNOŚCI LICZBA PORCJI 1:30 ŚREDNI 4 SKŁADNIKI BISZKOPT • mleko sojowe – 0,5 szklanki • sok z cytryny – 1 łyżka • mąka pszenna, pełnoziarnista – 1,5 szklanki • olej kokosowy – 2 łyżki • cukier trzcinowy – 0,5 szklanki • proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki • soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki • sól KREM Z TOFU • tofu naturalne – 360 g • olej kokosowy – 1 łyżeczka • cytryna – 1 szt. • syrop klonowy – 4 łyżki • laska wanilii – 1 szt. • mleko sojowe • sól DO NASĄCZENIA BISZKOPTU • kawa – 0,75 szklanki • likier amaretto – 2 łyżki DEKORACJA • kakao • świeże owoce, np. maliny • świeża mięta PRZYGOTUJ • formę o wymiarach 20 x 20 cm • mikser • formy do wycinania kółek • pucharki • piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C DO WYCZERPANIA ZAPASÓW PRZEPIS Z KINGA PARUZEL KROK 1: PIECZEMY BISZKOPT Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C z funkcją grzania góra-dół. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Mleko sojowe łączymy z sokiem z cytryny i odstawiamy na 5 minut. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. W drugiej misce miksujemy cukier z olejem kokosowym przez około 3-4 minuty. Do utartego oleju z cukrem dodajemy w trzech turach na zmianę mleko sojowe i mąkę. Gładkie ciasto przelewamy do formy i pieczemy 20 minut lub do momentu, kiedy patyczek włożony w środek będzie suchy. Wyjmujemy i studzimy. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY KREM Tofu miksujemy z odrobiną mleka sojowego. Dodajemy ziarenka laski wanilii oraz syrop klonowy i ponownie miksujemy. Następnie dodajemy skórkę startą z cytryny oraz kilka kropel soku, a także olej kokosowy. Miksujemy na gładką masę. Wystudzoną kawę łączymy z amaretto. KROK 3: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI DESERU Z biszkoptu wycinamy krążki wielkości pucharków, w których będzie przygotowywany deser, następnie przecinamy je na pół. Na spód każdego pucharka kładziemy biszkopt, nasączamy odrobiną syropu, następnie wykładamy na niego przygotowany krem. Całość oprószamy kakao. Ponownie przykrywamy ciastem, nasączamy, wykładamy krem i oprószamy kakao. Czynność powtarzamy, wykorzystując pozostałe składniki. Dekorujemy malinami i świeżą miętą. Odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.