Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - KATALOG SYCYLIA - ważna 22.08 do 28.08.2022
Reklama
Reklama
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY BAKŁAŻAN Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Bakłażany kroimy w kostkę, skrapiamy połową ilości oliwy, oprószamy solą i pieprzem. Przekładamy na blaszkę. Pieczemy ok. 30 minut, aż nabiorą złotego koloru. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS Na rozgrzane dno patelni wlewamy oliwę, dodajemy pomidory z puszki oraz płatki chili i roztarte w dłoniach oregano. Całość dusimy ok. 10 minut. KROK 3: GOTUJEMY MAKARON Makaron gotujemy al dente w mocno osolonej wodzie. Odcedzamy, zostawiając odrobinę wody po gotowaniu makaronu, gdyby sos był zbyt gęsty. KROK 4: DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI Do sosu dodajemy ugotowany makaron. Całość mieszamy, a następnie dodajemy bakłażany oraz świeżą bazylię. Jeśli jest taka potrzeba, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Na koniec dodajemy ricottę oraz starty parmezan. Sos pomidorowy SPIS TREŚCI 9