Reklama

Gazetka promocyjna Lidl - TYDZIEŃ FRANCUSKI - ważna 25.01 do 30.01.2021

Gazetka promocyjna Lidl - TYDZIEŃ FRANCUSKI - ważna 25.01 do 30.01.2021 - strona 5 - produkty: Bagietka, Bulion, Cebula, Cytryny, Czosnek, Fa, Garnek, Kawa, Lion, Natka pietruszki, O Bag, Olej, Olej rzepakowy, Pieprz, Plasterki, Por, Rondel, Seler naciowy, Ser, Sól, Tarta, Warzywa, Ziemniaki, Zupa

Reklama


Reklama

Produkty w tej gazetce

Bagietka Bulion Cebula Cytryny Czosnek Fa Garnek Kawa Lion Natka pietruszki O Bag Olej Olej rzepakowy Pieprz Plasterki Por Rondel Seler naciowy Ser Sól Tarta Warzywa Ziemniaki Zupa

Reklama

OD PONIEDZIAŁKU, 25.01 CZAS PRZYGOTOWANIA POZIOM TRUDNOŚCI DO WYCZERPANIA ZAPASÓW LICZBA PORCJI PRZEPIS 0:40 ŁATWY KAROLA OKRASY DLA 4 SKŁADNIKI: ZUPA PROWANSALSKA bulion warzywny z dodatkiem ziół prowansalskich – 1 l ziemniaki – 250 g marchew – 1 szt. seler naciowy – 2 łodygi żółta fasolka szparagowa – 150 g zielona fasolka szparagowa – 150 g cebula – 2 szt. czosnek – 2 ząbki zioła prowansalskie – 1 łyżeczka słodka śmietanka 30% – 100 ml skórka otarta z ½ cytryny ser pavé – 200 g sól – 1 szczypta pieprz czarny, mielony – 2 szczypty olej rzepakowy – do smażenia DODATKOWO bagietka – 1 szt. cytryna – 1 szt. natka pietruszki – kilka listków PRZYGOTUJ: tarkę o drobnych oczkach KROK 1: PRZESMAŻAMY WARZYWA Bulion przelewamy do garnka. Marchewkę pokrojoną w kostkę i ziemniaki pokrojone w kostkę przesmażamy na patelni na rozgrzanym oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i dodajemy do bulionu. Na tej samej patelni przesmażamy cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek pokrojony w plasterki, aż się zeszklą, zachowując jasny kolor. Warzywa dodajemy do bulionu. KROK 2: GOTUJEMY ZUPĘ Bulion z warzywami zagotowujemy i gotujemy ok. 5-7 minut, aż warzywa lekko zmiękną. Dodajemy fasolkę pokrojoną na mniejsze kawałki i zioła prowansalskie. Gotujemy ok. 3-4 minut. Pod koniec gotowania dodajemy skórkę otartą z cytryny i seler naciowy pokrojony na mniejsze kawałki. Garnek zdejmujemy z ognia. KROK 3: ZAPRAWIAMY ZUPĘ Śmietankę zagotowujemy w rondelku. Zmniejszamy ogień. Dodajemy czosnek pokrojony w plasterki, zioła prowansalskie i pieprz. Skórkę sera pavé odkrawamy, drobno siekamy i dodajemy do śmietanki. Dodajemy resztę sera pavé i gotujemy, cały czas mieszając, aż składniki się połączą. Śmietankę zaprawiamy odrobiną wywaru, mieszamy i dodajemy do zupy. Zagotowujemy. KROK 4: PODAJEMY ZUPĘ Gotową zupę podajemy z cząstkami cytryny lub bagietką pokrojoną w plasterki i przesmażoną na patelni. Z wierzchu dekorujemy listkami pietruszki.