Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - KATALOG SOL&MAR - ważna 28.02 do 05.03.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
TAPAS – TAK SMAKUJE HISZPANIA! CZYM SĄ TAPAS? Tapas to niewielkie przekąski podawane w hiszpańskich barach. Spożywa się je jako dodatek do wina. Mogą być serwowane zarówno na ciepło, jak i na zimno oraz przybierać różne formy – od porcji na jeden kęs po bardziej złożone dania. Z tapasami związany jest cały rytuał ich konsumpcji – spożywa się je wczesnym wieczorem, chodząc od knajpki do knajpki, racząc się winem i rozmową w kameralnym gronie przyjaciół. NAJPOPULARNIEJSZE TAPAS Cienkie plastry dojrzewających szynek, np. jamón serrano – często w towarzystwie chleba lub paluszków chlebowych, Plasterki katalońskiej kiełbasy fuet, kiełbasy chorizo, kaszanki (przyrządzonej z dodatkiem ryżu), Kawałki sera, np. Manchego, Idiazábal, Mahón, Pikle i oliwki (często nadziewane, np. papryką lub anchois), Krokiety w formie małych kuleczek, nadziewane tradycyjnie szynką lub farszem z grzybów, owoców morza, sera, Gilda – specjał z kraju Basków, to szaszłyczki składające się z oliwek, anchois i papryki. Patatas bravas lub patatas alioli, czyli ziemniaczki smażone w głębokim tłuszczu (z pikantnym sosem brava lub oliwą z oliwek i czosnkiem).