Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - FESTIWAL GRECKICH SMAKÓW - ważna 31.05 do 04.06.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
RAZA ORA U PPOOORYTDOADDDADDDDDDDDAADDADDADIADAIDAIDADDD DD DADADŚDDŚADADDADIADĄDADDADDADDADDDDAADÓ Ł4Ń PRZYGOTUJ: + patelnię grillową + praskę do czosnku + tarkę o drobnych oczkach « blender «foliowy woreczek strunowy « duży talerz lub deskę « ręcznik papierowy PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ: 3 Piersi z kurczaka wyjmij z lodówki ok. 30 minut przed rozpoczęciem gotowania, by mięso nabrało temperatury pokojowej. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: KROK 1: MARYNUJEMY KURCZAKA Mięso myjemy, osuszamy za pomocą papierowego ręcznika i oczyszczamy z błon. Kroimy w podłużne, dość grube paski. W foliowym woreczku łączymy składniki marynaty: oliwę, sok z cytryny, ocet balsamiczny, czosnek przeciśnięty przez praskę, majeranek i oregano. Dodajemy kurczaka pokrojonego w paski. Doprawiamy solą i pieprzem. Marynatę dokładnie wcieramy w mięso. Kurczaka w marynacie wkładamy do lodówki na ok. 30 minut. KROK 2: GRILLUJEMY BUŁKI PITA Bułki pita grillujemy z obu stron (ok. 2-3 minut) na mocno rozgrzanej patelni grillowej. KROK 3: GRILLUJEMY SERY Ser halloumi odcedzamy, mocno odciskamy nadmiar płynu na papierowym ręczniku, kroimy ser w grubą kostkę i skrapiamy oliwą. Grillujemy na mocno rozgrzanej patelni grillowej, aż ser nabierze złotego koloru. Ser manouri (w całości) skrapiamy oliwą i grillujemy z obu stron na złoty kolor. KROK4: KROIMY WARZYWA Cebulę kroimy w piórka, paprykę w dużą kostkę. Ogórek pozbawiamy gniazd nasiennych za pomocą łyżeczki i kroimy w półksiężyce. KROK 5: GRILLUJEMY KURCZAKA Zamarynowane mięso kurczaka nabijamy na patyczki do szaszłyków i grillujemy na mocno rozgrzanej patelni ok. 3-4 minut z każdej strony. KROK 6: PRZYGOTOWUJEMY SOS Jogurt grecki łączymy w naczyniu blendera z serem feta. Dodajemy skórkę otartą z cytryny, koperek i oliwę. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Gotowy sos przekładamy do miseczki. KROK 7: SKŁADAMY TALERZ MEZE Grillowane pity przekrawamy na pół i układamy na dużym talerzu. Obok bułek wykładamy pokrojone warzywa (ogórki, paprykę, cebulę), pomidorki koktajlowe, oliwki, faszerowane papryki, paluszki chlebowe, szaszłyki z kurczaka i grillowane sery. Sery skrapiamy kremem balsamicznym. Talerz meze podajemy z sosem jogurtowym. $ PRZEPIS KINGI PARUZEL DLA : EJKUCHNIALIDLA.PL | BOOOOQOOO0K ODDODOOODOOODODODOOOODODOCOŚ" POCOO PORROORYO DD DDDDAIADDDADADDDADDDDADADADADDADDDDDADDDDOŚRŹ