Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022 - strona 80 - produkty: Fa, Lack, Metro, Olej, Olej rzepakowy, Pieprz, Pietruszka, Por, Przyprawy, Skrobia ziemniaczana, Sól, Ziemniaki

Reklama


Reklama

Reklama

KARTACZE Z MIĘSEM Z CEBULKĄ SMAŻONĄ Składniki 1. Ziemniaki myjemy i odkładamy 1/3 z nich a następnie gotujemy Składnik Ilość , Cena* | Wartość w mundurkach .Pozostałe surowe ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce i lekko odciskamy . Ugotowane ziemniaki Udo z indyka b/k/s O,1O kg | 18,52 zł 1,85 zł obieramy i mielimy na PASZY CE a Ziemniaki obrane całe 0,23kg | 2,84zł 0,65 zł drobnych oczkach, następnie mieszamy dokładnie z ziemniakami startymi Skrobia ziemniaczana ARO 0,04kg 3,09zł 0,12 zł i szczyptą soli, do masy możemy dodać Olej rzepakowy ARO 0,03 kg | 5,28zł 0,16 zł mąkę ziemniaczaną aby poprawić jej . , konsystencję . Pietruszka nać MC 0,01kg 30,38 zł 0,30 zł 2. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na złoty kolor na patelni > m 5ż 3,4 z rozgrzanym olejem. Ilość porcji Ilość | Wartość 3. Udo z indyka oczyszczamy i mielimy na maszynce z drobnymi 10 porcji netto 4,10 kg 39,3 zł oczkami, dodajemy połowę usmażonej 1 porcja netto 0,41kg | 3,93zł cebuli sól i pieprz i dokładnie mieszamy masę. 4. Z ciasta ziemniaczanego lepimy placki centymetrowej grubości i średnicy około 8 cm. Na każdym układamy farsz z indyka, następnie zlepiamy i formujemy owalne i podłużne kartacze. 5. Kartacze wrzucamy delikatnie do dużej ilości osolonego wrzątku i gotujemy przez około 30 minut. 6. Ugotowane kartacze dokładnie odcedzamy i podajemy z cebulą smażoną i posiekaną natką pietruszki. PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony Alergeny: zboża zawierające gluten