Reklama
Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
MAKRELA SMAŻONA Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI EL R ŹN Przepis 1. Makrelę oczyszczamy, filetujemy, wyjmujemy ości i przekładamy do miski z roztworem solanki 4% na 10 minut. Następnie wyjmujemy, ściągamy skórę z ryby i osuszmy na ręczniku papierowym. 2. Gotowy filet z makreli smażymy na patelni z rozgrzanym olejem, skórą do dołu, przez około 5 minut. 3. Paprykę kroimy na grube plastry, cukinię kroimy w plastry, cebulę czerwoną kroimy w ćwiartki, czosnek drobno siekamy. Warzywa grillujemy na rozgrzanym grillu, pod koniec posypujemy posiekanym czosnkiem i przyprawiamy. 4. Frytki smażymy według instrukcji zamieszczonej na opakowaniu. 5. Gotową makrelę podajemy z warzywami grillowanymi, frytkami i sosem. PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony YSEOLAJ Składnik Ilość Makrela 0,22 kg Czosnek MC 0,01 kg Cebula czerwona 0,07 kg Cukinia 0,07 kg Papryka czerwona 0,06 kg Olej rzepakowy ARO 0,01 kg Frytki proste 11 mm 0,12 kg Sos 1000 wysp. 0,02 kg Ilość porcji Ilość Szacunkowy koszt przygotowania dania 10 porcji netto 5,75 kg 57,3 zł 1 porcja netto 0,58 kg 5,73 zł Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne