Reklama
Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
WOŁOWINA PO "BURGUNDZKU" 1. Mięso oczyszczamy i oprószamy mąką, Składniki boczek, marchew, ziemniaki i cebulę Składnik Ilość kroimy w grubą kostkę, czosnek siekamy i podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem. Następnie dodajemy mięso Mięso wołowe drobne 0,20 kg i podsmażamy przez około 3 minuty, Mąka psz. uniwersalna ARO 0,02 kg dodajemy koncentrat pomidorowy, , przyprawy zioła i mieszamy. Pieczarka polska 0,06 kg Boczek wędzo. sur. ARO 0,02 kg 2. Następnie przekładamy wszystko , o. na głęboką blachę, dodajemy pieczarki Ziemniaki obrane całe 0,10 kg pokrojone na połówki i zalewamy Marchew 0,04 kg bulionem, winem i wkładamy do " mę nagrzanego pieca do temp. 150C CEPUR ORIADE ME 0.02 KS i pieczemy przez około 2h. do chwili Czeosnek MC 0,01 kg aż mięsa będzie miękkie: MC Konc. Pomidorowy 0,03 kg 3. Gotową wołowinę podajemy Olej rzepakowy MC 0,01 kg z posiekaną natką pietruszki. WiKÓ:SZETWAŃĘ 0,03 kg Pietruszka nać MC 0,01 kg Ilość porcji Ilość Szacunkowy koszt przygotowania dania 10 porcji netto 5,50 kg 1 porcja netto 0,55 kg PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony, ziele angielskie, liść laurowy, papryka ostra mielona Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, soja i produkty pochodne 77,9 zł 7,79 zł