Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Boczek Jaja Kosz Masło Mleko Nuty Piec Pieczarka Pieprz Płaszcz Por Przyprawy Skrobia ziemniaczana Sól Sos Ziemniaki

Reklama

KLUSKI „SLĄSKIE” Z SOSEM PIECZARKOWYM I NATKĄ PIETRUSZKI CE * ŻA Przepis 1. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkość i odstawiamy do wystudzenia. 2. Następnie odcedzamy z wody i przeciskamy prze praskę do miski, dodajemy jajko skrobię ziemniaczaną i krótko wyrabiamy na jednolitą masę. Z masy formujemy kulki o średnicy około 3 cm , delikatnie je spłaszczamy i naciskamy w środku tworząc wgłębienie. 3. Surowe kluski gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez około 4 minuty. 4. Boczek kroimy w cienkie paski, a pieczarki w plastry. 5. Na rozgrzanej patelni z masłem podsmażamy boczek, następnie dodajemy pokrojone pieczarki i całość smażymy przez około 3 minuty. Następnie dodajemy śmietankę i doprawiamy powstały sos. Na koniec do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki. 6. Gotowe kluski „śląskie” podajemy z sosem pieczarkowym z boczkiem. Składniki Składnik Ilość Ziemniaki obrane całe 0,20 kg Skrobia ziemniaczana ARO 0,03 kg Jaja ARO 0,03 kg Pieczarka polska 0,06 kg Boczek wędzo. sur. ARO 0,02 kg Śmietanka 30% 0,06 kg Masło ARO 0,01 kg Nać pietruszki MC 0,01 kg Szacunkowy koszt Ilość porcji Ilość przygotowania dania 10 porcji netto 4,10 kg 35,7 zł 1 porcja netto 0,41 kg 3,57 zł PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony, chilli w płatkach Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, jaja i produkty pochodne