Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Cebula Cebula biała Kasza Kosz Mąka Masło Mleko Młot Olej Olej rzepakowy Orka Panga Papier Pieprz Pomidorki Por Przyprawy Ręcznik Rondel Sól Sos

Reklama

PANGA W SOSIE ŚMIETANOWYM Z POLENTĄ SZCZYPIORKOWĄ ER * £N Przepis 1. Kaszę kukurydzianą wsypujemy do wrzącej wody w ilości 1 do 2 i rozgotowujemy, dodajemy masło, szczypiorek i przyprawiamy i wylewamy na blachę wysmarowaną olejem i odstawiamy do wystygnięcia, następnie kroimy w paski. 2. Pangę rozmrażamy i osuszamy ręcznikiem papierowym, przyprawiamy i obtaczamy w mące. Następnie smażymy na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodajemy pomidorki sherry i pokrojoną polentę z kaszy kukurydzianej. 3. W małym rondelku z rozgrzanym olejem smażymy drobno pokrojoną cebulę na złoty kolor następnie, dolewamy śmietankę i przyprawiamy solą, pieprzem młotkowanym i redukujemy do uzyskania delikatnego sosu. 4. Gotową pangę podajemy sosem, polentą i smażonymi pomidorkami. Składniki Składnik Ilość Panga filet 0,24 kg Pomidor cherry mix 0,05 kg Mąka psz. uniwersalna ARO 0,01 kg Olej rzepakowy ARO 0,01 kg Kasza kukurydziana MC 0,06 kg Masło ARO 0,01 kg Szczypiorek MC 0,01 kg Cebula biała MC 0,01 kg Śmietanka 30% MC 0,05 kg Szacunkowy koszt Ilość porcji Ilość przygotowania dania 10 porcji netto 4,40 kg 63,6 zł 1 porcja netto 0,44 kg 6,36 zł PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony, pieprz czarny młotkowany Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne